Category Archives: Allt Bah!

*stora myndighetsveckan*

Riktigt härlig start på den här veckan. Sitter ständigt i diverse telefonköer till diverse myndigheter.

T EX:

– Någon kom över mina kortuppgifter för nån vecka sen och hann shoppa för 15 000 av mina kr. Så det är polisanmälan och bankblanketter för fucking fullt för lilla mig.

– Måste ringa skatteverket p.g.a. upptäckte av en slump att skatteappen säger att min deklaration är ofullständig. Just nu är det 190 personer före i kön. Hurra!

– Har redig ångest för att jag inte blivit kallat på ny cellprovstagning? Har ju gått mer än 3 år sen vad håller ni på med! Så det är nästa samtal som ska ringas…

– Jaha vad har vi mer, jo Nordea skickade ett skoj brev igår om att mitt konto blivit övertrasserat. Har ett konto där som jag ALDRIG använt å förstås har 0 kr men som DOM förstås drar lite kul kostnader ifrån som nu blir övertrasseringsavgift etc.

– Å så en bubblare: Igår trodde jag att frysen gick sönder när vi försökte frosta av den så jag slängde  mat för en miljon sek (och martin tog taxi till en kompis med d mest dyrbara, typ alla såser o parmesan haha). Så nätshoppade en ny kyl o frys då. Å så plötsligt började frysjäveln funka… Så nu är det bara att försöka avbeställa 🙂

Kram till mig själv

höstrecept på vårkyckling.

På vissa bättre butiker kan man köpa sådana här hela små chickens som till skillnad från sina “kronfågel kollegor” inte blivit fullvuxna på 30 dagar. Trodde dessa var extremt dyra men kostar 60kr st, överkomligt ju. Ja så hur gör man då???

Smörj den lella kycklingen på både utsida och insida med ordentligt smör – gärna uppblandat med vitlök, persilja, kanske lite citruszest! Salta och peppra, lägg in i ugnen på 170 C ca 40 min eller tills tempen är 72 (tror jag, googla annars). Man kan alltid brassa på lite grillfunktion i nån minut om skinnet inte blivit krispigt. Ja det var alltså inte svårare än så. Otroligt. Om man vill ha mer än en sak på tallriken så kan man ta lite snygg savoykål och koka ihop med grädde och en dutt kryddig senap. Sås och grönsak i ett, smart va.

andra chansen – clothes

Du vet när man har stått i en butik och pillat lite väl länge på ett klädesplagg men gått sonika därifrån i tron om att det var rätt beslut? Oftast är det så! Men ibland inte. Vilket leder till att jag har ett par plagg å grejer jag ständig söker efter; på personer på stan, tradera, blocket & ebay. Sitter någon på någon av dessa? Ja RING!!!!

& Other Stories – paneled dress

Ja den här jäveln till perfekt klänning stod jag o klämde på länge men kände att nje det här är lite för mkt typ tuff kortklippt weekday tjej m typ keps o piercings känsla. Vilket otroligt feltänk! Tunn men ändå täckt över basala delar, snyggt lång men ändå lite “vågad” och går lika bra på finklädd gala såsom vanliga sommardagar. Fyfan jag lider av tanken av detta icke-köp!

H&M TREND blommig klänning typ säkert ss10

har nästan helt lämnat min “vintage stil” bakom mig meeen grej som alltid kommer va del av min CLOSET e blommiga klänningar (som man kan dressa ner med typ kängor). Den här hade den perfekta färgställningen m kalla nyanser plus lite orangegul. Dessutom i tunn skön polyester samt förstås INTE VINTAGE dvs luktar skumt o har superstel dragkedja i midjan. Så ja, den här har jag hittat ibland på tradera men aldrig i rätt size! Köpte den i “medium” men d va bortklippt lapp så gissar på det va large, gick runt med ett arvikafestivalen tält på mig! D blev retur till myrornas……men dyker den upp i 36 så javisst. (UPDATE! Hitta den på tradera i small o vann!!)


Svarta Martens Jadon platå-modell
Ja men komigen, blir det snyggare? NEJ!!! FUCK!!!

H&M trend lädershorts aw 11.
Huu dom här var perfekta o kom i både vinrött å svart… Hade de vinröda men de revs liksom sönder i slitsen till en not so sexy trasa. LYKTA efter dem i båda färgerna!!!

Opening Ceremony, athena bag
Jag e ju galen i alla de här väskorna med små händer som spännen som ibland heter Nokki å ibland athena å ibland nåt annat. Just den här i snygg påsmodell är jag så arg att jag inte köpte!!!!! Men men, viss a av dom dyker upp på ebay så d finns 1 hopp.

H&M loafers
Min bästa loafermodell. Köpte såna förra året men de är ju helt slutslitna nu. Behöver nya!!!

/F

frukosttips!

Jo jag ska verkligen återkomma i ämnet köpenhamnsresan men det är nå satanistiskt krångel med att ladda in bilder i iphoto just nu. Upptäckte dessutom att min dator är uppe i 240 GB av 249 möjliga? Ba vafan har man ens på datorn – förutom typ 3 gb bilder å 1 gb musik i itunes man aldrig lyssnar på??? FÖRSTÅR INTE Å BLIR FÖRSTÅS, HYSTERISK AV DETTE. Och börja inte ens tala om “molnet” för då sprängs jag…… Ja det här med backup å lagring å IT är en riktig svagsida hos mig!! Mkt versalt å långa utropstecken nu men har druckit tre glas vin å är frustrerad :-))))

Nu till det jag jag skulle skriva om! Min “ensamma hemmavecka” fortsätter i matlagningsprogrammens tecken. Jag sitter ju alltid o tänker på vad jag själv skulle laga när det är utmaningar.  T ex i masterchef – som förstås inte är främmande för lilla mig :—)

Har givetvis inte varit en ordinär deltagare p.g.a. gör mig bättre behind the cam. Är ändå mkt glad över att jag har den självinsikten! Önskar jag var karismatisk o härlig men är tyvärr osäker o ironisk å rätt dålig på att va natural skön. Bilderna ovan är från ett s.k. “kundevent” för ca fem år sen då vi fick laga mat i originalköket som en kul grej. Å d va kul! Jag var riktigt överpeppad, fick dock ihop några örtcrustade lammracks med blomkålspuré men blev fett stressad över klockan å la i sista sek på en töntig rosmarinkvist för att det fattades nåt grönt… Givetvis fick jag skit från juryn p.g.a. man ska aldrig lägga på något som bara e dekor å ej ätbart. Grämde mig riktigt länge! Men åter till det jag skulle prata om. Eller nej, först ba: trots alla avknoppningar av masterchef så är jag fortfarande ett redigt fan av ORIGINALET d.v.s. masterchef uk med UNDERBARA greg & john. Inte är det några snyfthistorier eller personligt tjafs som spelar in! Klart dom favoriserar men de verkar vara så bra o fina personer. Sen är det väl tragiskt att juryn i alla jävla länder alltid ska bestå av 3 herrar som ska spela ngt spel med alla sam gärna flirta med unga tjejer…. Men nåväl kom till saken nu!!!! Jo det var en challenge i masterchef aus alldeles nyss med uppdraget frukost med ägg på 30 min. Å då tänkte jag; att om jag nu varit med…Skulle det bli oeufs en cocotte. Tre sätt style! Riktigt lyxig grej man kan svänga ihop mkt enkelt fast man kanske inte har så mkt hemma.

Frittes masterchefbidrag – oeufs en cocotte på 3 sätt
Du behöver:

bas:
ägg
smör
grädde (matlagnings går men helst vispsis)
gräslök är inget måste men höjer lyxen å snyggheten
salt samt svartpeppar från kvarn
toastbröd
version 1
purjolök
rökt skinka

version 2
tryffelolja
kanske en god å köttig svamp??
gruyere eller annat smakrik hårdost

version 3
rökt lax
spenat
pytte vitlök
Ja alltså det här är inte rocket science, man börjar dock med att smöra en sån här RAMEKIN, så cute ord… Se nedan vad jag menar. Sen fyller man den med vad man känner för, men endast ägg går också bra. Just spenaten eller svampen ska man tillagas på låg värme i stekpanna först.

Efter smörandet är det bara att tjoffa i det du vill fylla med, slå på ett ägg, toppa med ca en halv dl grädde och eventuellt lite riven ost och kanske också en smaksatt olja. OCH SALT! Bakas i 175 C i 15 minuter i vattenbad (dvs en högre plåt eller ugnsform fylld med hett vatten). Man vill att ägget ska vara rinnigt men ändå ha en viss fasthet, ja så det går att doppa. Serveras med smörstekt eller rostad toast uppskuren i snygga stavar. Ett varv svartpeppar på toppen, kanske ett par tunna tjusiga ringar gräslök. Tror verkligen jag hade gått vidare. Utan rosmarinkvist.

/FSL

min stora dag.

Detta är dag ett av fyra som jag är ensam hemma med katterna! Dagen spenderades följande:
Vaknade 06 av någon sinnessjuk anledning? Scrollade telefonen i en timme, såg sedan 3 avsnitt av “no reservations” med Anthony Bourdain på netflix. Kollade sedan brittiska masterchef på “tv-tv:n”, sedan Masterchef australien, Top chef Masters, Diners drive ins and dives, Masterchef UK igen, Cake Boss, Gordon Kitchen Nightmares och nu Masterchef Australien igen. Tack vare att min apple tv kan spola bakåt 2 timmar så har jag lyckats fylla EXAKT hela min dag med matlagningsprogram. Hurra!!!! Av all denna intagna inspiration har jag själv endast lagat 2 stekta ägg med rydbergs nya sourcream sauce. Ja nu blir det väl ett gott glas kolsyrat vatten, ha det så kul!

puzz!

modesvängen kikar in ;)

Tack för alla DK-tips! Ska återkomma i ämnet, så länge får ni en bild på mig!!!! Vänlig jag e i retur, inte sant…. Har nog använt rosa varje dag denna sommar men blev mkt nöjd av att matcha det med med DARQ BLEU igår!

 

Sammetspolo – monki
glittrig kofta – choppad på zaras sommarrea 100kr
snus – XR-rapé
kjol – mango
väskis – urban outfitters

sko o skojig socka, asos

bättre bild på min kaxiga strumpor, ja nu ska jag nussa resten av kvällen med min katter som just kommit hem!!! saknat dom SÅ!

*nuss till er också*

FRÅN EN Ö TILL EN ANNAN.

Hemma från gotland denne gang! Plockat ett ton blommor, korsordat, blitt attackerad av äckliga kryp, varit på bröllop, inte badat, druckit “ett par glas” och lagat massa gooo mat som med örter från trädgården. Ernst style. Är hemma nu en dag för ompackning då vi imorgon åker till köpenhamn. Bokade in det lite spontant pga tänkte danmark e ju nära men det verkar ju vara värsta “inne placet” ? Trendigt??? Jag e….fingertopps mästare…. har känsla för sånt… trender… skoja d va tur!! Har tidigare varit där som barn samt för två år sen en kortis på hösten, men minns fan inget. Har iaf bokat Tre Tjusiga Restauranger, that is it! Hojta om ni sitter på något tips som ej är så där värst bloggigt!!! Vill va unique snowflake ni vet!! Hotellet verkar iaf vara nice!

spaghetti alla puttanesca.

Hej! Jag är på gotland med dåligt www. Riktigt u-land till ö……… Meeeeen kastar in ett riktigt GODING-recept här så länge!!

Fuck, gick och lagade min “selfie-kamera” men nu visar d sig att framåtkameran också har blitt GLIMRIG (lortig)? Åter till pastan. Vi pratar alltså horans pasta, eller på italiano: spaghetti alla puttanesca, en riktigt favorit p.g.a. allt finns typ alltid hemma! Horgod är den verkligen, och ja, vi måste ta tillbaka det ordet från camilla kläckberg.

2 bra gånger att servera denna rätt:
– när man e bakis p.g.a. innehåller massa spaghetticarbs plus salta, picklade ingredienser
– när man ska bjuda någon född på 50-talet. Främst pappor älskar den här!

Själv serverade jag den tokbakis till svärisarna så ni kan ju gissa om d va *SUCCÈ*….

 

 
Pasta puttanesca bitches!
du min vän behöver:

Spaghetti
2-3 vitlöksklyftor
1 röd färsk chili
Plommontomater, helst både färska och burkade
tomatpuré
sardeller
kalamataoliver, urkärnade
kapris
persilja (helst krus men blad går)
vitt vin om du råkar ha
olivolja, salt och svartpeppar från fucking kvarn
(om man vill: parmesan till servering)

Höftar ihop detta till att bli för ca 4 pers då: Töm chilin på äckliga frön, finhacka tillsammans med 2 vitlöksklyftor. Fräs på medelvärme i en vacker insjö av olivolja, det ska inte få färg utan bara bli gojsigt. Lägg ner typ 4 sardellfiléer som liksom ska smälta, man kan hjälpa till lite med ett redskap. Ha i några fler om du gillar sardeller! Alla gör det inte men de är faktiskt STJÄRNAN i denna rätt. Ja när du har basen på plats är det bara att tjoffa i en burk plommontomater eller ett gäng delade färska. Eller kombo! Finkrossade funkar ej här, det ska vara robust och grovt och beautiful. En klutt tomatopuré, en miniskvätt vin om du är som jag, 5 himla msk kapris och en burk kalamata du kanske också hackat lite granna. Detta ska nu koka i ca 30 minuter, rätt mycket vätska ska bort ty denna sås ska liksom ligga som en god “hinna” kring spaghettin, det får inte bli för blött! Justera efter smak, salta, peppra, ibland kan det vara gott med lite socker t ex. Koka spaghettin men gå inte för långt från spisis, den här rätten KRÄVER al dente! När det är typ 5 min kvar kan man pressa ner en vitlöksklyfta till i såsen, ett tips man kan använda till köttfärsås eller lite vad som helst då man får den där inkokta och grundande vitlökssmaken ihop med en lite tydligare pikant. Släpp slutligen lös spaghettin i såspannan, veva runt, häll upp på ett loppisfyndat fat (skoja) och ÖS på svartpeppar samt finhackad persilja. Ringla på extra olivolja, jamie oliver style. Men, varför blev det så otroligt lång text för detta asenkla recept??????? Jag kanske vill “showa”? Ingen jävla aning, gå o ät nu. Kram!!

3 dar i dalom.

DÅÅÅÅÅÅÅÅ säger vi välkomna till min semester! Drog dirre från jobbet i fredags för att hyra en feting bil. Susade upp till mina pärons hus i borlänge med de här två dårarna som ska vara där i 2 veckor på “kollo”. Hoppas ni har d bra! Ni har inget…..val….såatt.

…ja kanske låtsas va arbetarclass….. men nä. Gjorde ett otroligt lifehack genom att inte orka ta bort hela poolskyddet och istället använda det som en  Otrolig Skön Dyna. *Ringer Patentverket*

Ja sen har vi inte gjort så mkt mer än gå på kupolen, dricka upp mamas o papas viner och ta “promenader”. En prekär detalj ang detta photo är dock följande: Min kille har i efterhand noterat ett flygande föremål  i bakgrunden på denna bild – ja minigrejen där – som förflyttar sig märkligt snabbt i photot som togs en millisek senare. Han har nu skickat in dessa bilder till UFO Sverige. HAHAHAH! Hoppas på att bli kändis!!

/F

D E RÖVA.

Hur tom är ens lella hjärna just nu? Jobbat som ett as på sistone! Ser ut samt mår redigt himla fördjävligt.  Men men, några detaljer har väl hänt….

Min lillebror kom in på beckmans (!!!) och ja blev så shokked att jag tappade telen. Obs, har aldrig spräckt en skärm innan? Kul att det blev i form av en riktig filmscen; stod helt stille utanför min port, fick sms och ba SHOKK DROP – smash. Haha!

ja åså har det varit midsommar förstås, den spenderades ÄKTA pripps bleu style i skärgården! Drack 70 000 öl, nattbadade, bastade, fick fem myggbett i fejset och en fästing på benet. Kanonhelg!

…tills vi åkte hem o höll på att skvalpa i båtn. Jaja, ba två dar kvar nu tills d blir semester i både hjärna o kropp. Godbuj!!