fläsklägg.

Jag gillar ju mat och gärna kött. Tyvärr suger det både för den som köttet satt på men också för Moder Natur. Om inte världskrig så kommer kofisar vara anledningen till Vår Undergång… Så Sanna får vara förebilden i gruppen eftersom hon e veggie, men jag försöker iallafall 1. äta kött mera sällan och 2. käka lite andra delar än just filé d.v.s ta vara på det djur som nu har mördats.

Tänkte därför laga med Er: FLÄSKLÄGGET! (grisens armbåge el knä)

Fläsklägg med rotmos var förr i tiden fattigmansmat, och en billig styckdetalj med många koktimmar. Med andra ord, ett prisvärt och näringsrikt långkok med mört kött. Älskar husmanskost, älskar billiga priser. So far so good!

Fläsklägg finns som fram- eller baksida, alltså grisens armbågar eller knän. Framlägg ska vara lite “finare”, om man nu ens kan säga det…För det ser ju för jävligt ut, eller hur?

 När jag väl kom över fulheten och likheten med mig själv var det bara att sätta igång. Biten köpte jag på Ica för typ 40 kr. Man börjar alltså med att öppna förpackningen… Sen blir det lite äckligt eftersom både svål och ben sitter kvar. Men det är ju egentligen BRA att lära känna det man äter istället för att hämta något iogenkännligt och färdigskivat i en random frigolitförpackning.
Skölj av lägget och placera i ett kokkärl. Låt koka upp en gång och byt sedan ut vattnet helt. Ursäkta för ofräsch spis men vem orkar….


Nu ska ska skiten koka! Lägg i lite kompisar i form av purjolök, någon morot, ett par lagerblad samt vitpeppar- och kryddpepparkorn. På med locket och gå ut på stan i ca 2-3 timmar.
Nu har det krympt ihop och blivit mjukt, dags att “karva” loss allt äckel.

Nu ska det gå att pilla av “köttet från benet”… Men man inser: fan vad lite det blir kvar?? Tar man bort all svål, benbiten och det som är vitspräckligt blir det liiteliite rosa trådigt kött kvar. Lägg i dessa tillbaka i spadet för någon halvtimmes sista kokning. Tips: gå ut med soppåsen direkt.


Det finns inget värre än FULT FOTADE MATBILDER, men var så jävla hungrig efter alla timmar så jag började käka…
Ät lägget med rotmos och SKITSTARK senap, det ska svida upp i hjärnan och man ska gärna behöva dutta sig i pannan med en liten handduk.

Rotmoset gjorde jag på typ tio potatisar, 1 stor bit kålrot (tunt skivad), 3 morötter som kokades mjuka och blandades med lite av kokspadet, smör, smör och lite smör, salt och vitpeppar.

Det hela räckte till 4 vanliga portioner eller 2 av calles portioner.

Värt mödan? Det var gott, dock inte skrikgott.
Kommer göra igen? En gång i halvåret kanske…
Mört? ja det var det verkligen.
Kände jag mig som en rejäl människa efteråt? Ja!

/FRIDA

post obaren

Igår då?

självservering dvs spädning med vatten.

bildspel med våra favoritkillar! här filip från restaurangen och tobbe i eva & adam.

 

FILIP BERG jobbar i baren!!! sebbe i hiphip hora! herre. gyd.

satt sen på toan i 20 min… trodde ja hade tinnitus också

Första fanservetten?!!? gullis då…

Nästa gång ska vi fota med en riktig Cam. och kanske se till att bilderna är i enhetlig storlek dessutom. men nu är det faktiskt lite darrigt med handen på tangenten så det får va ok ändå… Kramiz från oss och tack till Er som kom!!!

im sexy and i know it

var på Rival i fredags för att äta snittmiddag!!! “fastnade på bild” dessutom…

 

 

 

 

/FRIDA

sånt himla gos!

alldeles strax kommer du säga heheheheheheheeheheehe och knyckla ihop ansiktet

 

 

:)))

flugan i pizzan

idag har jag bestämt att det är insektens dag!!!

på tal om sannas kärlek till rymden – ska nu ut och undersöka Den Här

Ha nu en Riktigt Mysig lördag på er.

/FRIDA

Rymdfazhion

Okaj, låt oss prata lite rymdfazhion! Men först måste vi komma i stämning. Här är 3 minuters fakta om VART FAAAN VI BOOOR! VILKET ÄR HEEEELT SJUKT! Första gången jag såg denna började jag grina.

Men nu till något ännu viktigare. Fantastiska lilla jag fyller år på torsdag. 24 sjuka år blir’en alltså. Har velat prata om detta i typ en månad men ville inte stjäla uppmärksamhet från Master Pee som nyss fyllde. Grattis igen Gulliz! Så, en önskelista ska skrivas. Jag tänkte ja att’en skulle önska sig lite kläder. Detta står högst upp på listan.

 

 


 

 

 

 
Och för alla er som vill kissa på er:

/Sanna

 

oooobaren

GO kväll!

Ni som är lokaliserade i Stockholm och har fyllt 21 får jätteHjärna komma till Obaren imorgon! Om du nu skulle vara upptagen med ditt kan du komma en annan gång, vi spelar där varannan lördag hela hösten… Men det vore iallafall jettiequel att få träffa nån från www IRL! Nu när vi bloggat i 6 dar 😉 Vi utlovar musik från CD-skivor, bildspel på snygga killar, rosa drinkar och kanske frisyrer med lampor i.

Attenda event här: http://www.facebook.com/events/283667735067465/

En liten idé

Ni kanske är fler än jag som nu inte vet vad i hELvEte man ska ha på sig på lördag kväll. Men tänkte bjuda på en liten idé från en kompis till mig, vi kan kalla honom Batrik Peskow, som kom på en kul grej till en fest. Han och en tjejkompis utmanande varandra i att helt få bestämma vad den andre skulle ha på sig. En timme innan festen började levererades outfiten till den andre som alltså blev tvungen att bära det som fanns i paketet, OAVSETT innehåll. (annars hade den andre vunnit).

Utmaningen var alltså att klä varandra så risigt som möjligt – UTAN att någon annan på festen skulle förstå.

HAHAHAHAHAHAA!!!

Detta gör det ju så sjukt kyl – för det ÄR ju inte så jätteroligt att tvinga någon bära en batikfärgad playsuit med axelvaddar på en fest med nya människor, det blir ju snarare en öppning till konversation. Det gäller ju snarare att hitta den där hårfina gränsen där det är liite fel och fult så man blir fett obekväm, hehehehehee.

För er som vill utmana någon till helgen, här är lite tips!

  •  Klä personen “dyrt” men med fejkade märken.
  •  Klä personen i liite illasittande kläder. Någon storlek fel. Lite korta byxor…
  •  Klä personen i civila kläder + ett sammetsdiadem.
  •  Ge personen en litenliten handväska.
  •  Klä personen i “mycket av allt”. Alla sorters smink, halsband, armband, ring, tåring.
  •  Klä personen i ett jättegammalt “it-plagg”.
  •  Förse personen med skor med kardborreband alt foträta vandringskängor.
  •  Ge personen en 90-talsfrisyr.

Själv skulle jag SKRIKGRINA INOMBORDS om jag packade upp en urringad topp i nån form av stretch, ett litet skärp att placera nonchalant på höften samt spetsig sko med taxklack.

/FRIDA

 

 

fredagspresenten.

Igår fick jag ett paket adresserat från min storasyster! Kände: fan va gött, nu får man någe fint eftersom syrran också intresserad av fzhion och gör egna armband och datafodral i skinn och grejer… Vi brukar då och då utbyta kläderfynd vi gjort, inte minst eftersom hon är 185 cm och har 41 i skor och man själv föddes till pygmé med snuttefötter.

Detta sker dock enbart när vi ses IRL, så nu måste hon alltså ha hittat något himla tjusigt och viktigt… Tänkte att hon kanske ville vara snäll och skicka mig något fint att ha till helgen.

så vad fan e detta??? 

Ej helgfin.
/FRIDA

Jobbar sent…